A comida brasileira (ou la nourriture brésilienne)

Publié le par Galette

Eh bien, je pense qu'on peut dire que c'est à l'image du pays ; diversifiée, n'importe quoi, mix culturel!!!
On m'avait dit "oh attention ça va être épicé" => nanan ça c'est le Mexique (d'ailleurs nos pauvres petits mexicains souffrent de pas avoir leur dose de piment tous les jours, va comprendre)
Ensuite c'était plutôt "bah c'est que le riz et les haricots et la viande" eh ben non!!! Le Brésil c'est tout rien et n'importe quoi en nourriture. Pour la nourriture de base je dirais qu'il y a à peu près tous les produits qu'on a en France (sauf Fromage et spécialités françaises bien sur); riz (beaucoup), pates, patates, haricots (à chaque repas presque si on veut), légumes en entrée ...Bref pas trop de dépaysement tout est la sauf que les quantités sont différentes...(ils mangent plus de haricots et riz que le reste et ne sont pas très fan des légumes même si il y en a toujours dans les restos). Ah oui ils adorent le maïs aussi, et j'ai même acheté sans faire exprès des gateaux (sucrés) au mais: je dois dire que c'est plutôt étonnant la premiere fois que tu goutes, et le plus drôle c'est que si tu respires par le nez quand tu manges, t'as vraiment l'impression d'être dans une boite de conserve de maïs!!!
Les boulangeries ici sont plutôt des lanchonnettes ou l'on achète de quoi manger sur le pouce, mais 99% du temps c'est salé: pain au fromage (super bon), croissant au poulet, au boeuf....Bref c'est plutôt bon et pas cher du tout!!!


Une des spécialités aussi sont les pasteis (un pastel); c'est une sorte de pate frite avec ce que l'on veut dedans (viande, légumes, chocolat...), c'est bien bon mais bien gras!!!
Ensuite, il y a toute sorte de resto; italiens (il rafolent des pizzas salées ou sucrées!!!!), sushi (avec des fraises et du poissons => troooooooooop bon), Mc DO et compagnie (ca vaut pas tellement le coup c'est cher pour ce que c'est) et les churrascaria!!!!!!!!!
Alors ça c'est un peu le bonheur des carnivores, en gros dans la churrascaria t'as tout à volonté: un buffet de tout chaud froid, salade, pates, riz......tout ce que tu peux imaginer et des serveurs qui passent avec de la viande (un régal) toutes les 10 secondes. bon C'est pas super classe ni romantique mais qu'est ce que c'est bon!!! mais apres c'est 3 jours de digestion minimum!!!
Enfin voila, si vous venez au Brésil un jour, sachez qu'il faut absolument passer dans une churrascaria!!!

Publié dans Le brésil

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J
coucou anne gaelle ca alre bon<br /> .
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